Intermón Oxfam denuncia que "más del 50% de los productos de bollería, cosmética, higiene personal y
limpieza que consumimos llevan aceite de palma. La palma se ha
convertido en la principal fuente de aceite vegetal del planeta y cada
uno de nosotros consumimos una media de 10 kg al año. Esto no tendría
por qué ser un problema. La cuestión es que en países como Guatemala, las tierras que podrían alimentar a la población se están destinando a la exportación o a la producción de agrocombustibles.
Es decir, se están sustituyendo los cultivos de alimentos por productos
como la palma, la caña de azúcar o la soja. La compra de tierras es un
negocio rentable para unos pocos que va en detrimento de la seguridad
alimentaria del país".
No te pierdas este vídeo para saber un poco más sobre el motivo por el que más de 1.000 millones de personas pasan hambre, paradójicamente, a pesar de dedicarse a cultivar la tierra.
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